四万十市地域おこし協力隊
こんにちは、農業振興係の谷本です。
地域おこし協力隊は2年目
ニラ農家は約１年半くらいになりました。
少しだけ谷本ハウスのニラ作業をご紹介します。
まだまだ農業は素人なので
自身のハウスの事はあまり書かなかったのですが
素人なりに頑張っている記事もいいのかなと
投稿を再開します
他にもこうち農業ネットの高知県新規就農相談センター
産地からのお知らせコーナーにて
最後までお読みいただきありがとうございます
こんにちは、「四万十市 農林水産課農業振興係 地域おこし協力隊の谷本」です。
今回は、9月23日～11月27日の約2ヶ月あるイベント
とさのさとで行われる【 土佐の豊穣祭2022 】
イベント初日の9月23日24日と参加をすることになりました✨
こちらのイベント情報を少しご紹介します。
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23日・24日の四万十市フェアでは
しまんと農法米・ぶしゅかんなどの他にも
ぶしゅまろクンも来ます✨
ぜひ会いに来てください✨
その他にも23日・24日はイベント盛りだくさん✨
✨ご来店お待ちしております✨
しまんと農法米の紹介記事はこちら↓
最後までお読みいただきありがとうございます
こんにちは、ぶしゅかん振興・販路拡大ミッション担当の浜岡です。
７月13日に利岡小学校3、4年生6人にぶしゅかんについての授業を行いました。
誰かに対して何かを教えるということを今までしたことがなく、準備の段階から不安だらけでしたが、ぶしゅかん担当の職員の方々に何度も何度も相談し、たくさんのアドバイスをもらい当日を無事に終えることができました☺
利岡小学校の児童たちは思ったよりもぶしゅかんを知っていたり、家の庭でぶしゅかんを育ててくれいている子もいて新しい発見ができました。
実際にぶしゅかんの枝に触れてもらったり、ぶしゅかん以外の柑橘にも触れてもらい、違いを見つけてもらいました。
児童たちは興味津々で自主的にたくさんの違いを見つけてくれました☺
クイズを行った際も元気に手をあげてくれ、しかもなんと、全員が全問正解するという結果になりびっくりしました。みんな「かんたんすぎー」と言っていて、もう少し難しいクイズもあったらよかったなと反省しました💦
スペシャルゲストとしてぶしゅまろクンにも登場してもらい、児童たちと記念撮影をしたりぶしゅまろクンと触れ合ってもらいました。
「ぶしゅまろクン大きくて車乗れんけど、どーやってきたが？」とかわいい質問をしてくれる子もいました。今度ぶしゅまろクンに質問のお手紙を書いてくれるそうです☺
初めての体験でわからないことだらけでしたが、周りの人たちの助けがあり無事いい形で終わらせることができました☺
こんにちは、ぶしゅかん振興・販路拡大ミッションの浜岡です。
梅雨の季節になりましたね。皆さんはどうお過ごしですか？
浜岡はどうやって雨に濡れないようにしようか…と時に雨に負けながら、時には勝ちながら日々を過ごしています…😓
ですがぶしゅかんは雨にも負けず☔風にも負けず🌀かわいいかわいい「ぶしゅかんベイビー」を実らせてくれました。
可愛い可愛い「ぶしゅかんベイビー」を大切に育て、夏には立派なぶしゅかんに成長させていきます😤
「ぶしゅかんベイビー」がどのように成長していくか、これからわくわくしますね✨
こんにちは、農業振興係の谷本です。
任期終了後は農家になる事を目標に
令和3年8月に農業振興係に着任しました。
令和4年になり、タイミングよく空きハウスを借りる事ができ
記事を書いている6月現在協力隊をしながら農業をしています👀✨
今回は、少し私の谷本ハウスをご紹介します。
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農業振興係として知識を得る機会があっても
実際にやってみないと分からないことも多くて…
農業し始めてトラクター🚜に乗れるようになったり
管理機の使い方や
普段使うようになって各農機具の名前が一致するようになってきました✨
例えばこちら↓
使っていいよと譲り受けたんですけど、名前が分からず…
私がよく使うので、ハウス借りたての数日間は
《私のクワ》と呼んでました（笑）
こちらは名前を 【片手鍬、イカ型】 といいます。
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さて、次に苗の紹介ですが
ℚ何の苗か当ててみてくださいℚ
答えは記事の後半にあります✨
まずはこちら、発芽したところの写真です📸✨
ちょっと分かりづらいですかね…💦
では、次の写真です📸✨
①、ヘアピンのように折れたまま発芽をし
②、ある一定の長さまで伸びて頭が地表に出ると
③頭を上げて直立していきます
発芽は、つの字で出くるんですけど
成長すると綺麗に曲がっていたところなくなるんですよね👀✨
面白い発芽の仕方です✨
さてさて、何の作物でしょうか？
それでは答えです✨
・
・
・
答えは、✨ニラです✨
谷本、ニラ農家になりました✨
今後も少しずつ谷本ハウスで作るニラを紹介していけたらな
と、思います。
あなたも農業始めてみませんか？👩🌾
他にも高知県新規就農相談センターホームページ内の
産地からのお知らせコーナーにて
四万十市からの「現地ならではの」「旬な」農業に関する記事を投稿しています。
こちらの記事を毎回一つずつ載せていきますので
是非ご覧ください✨
最後までお読みいただきありがとうございます
こんにちは。目黒川流域担当の岸です。
西土佐大宮地区の藤ノ瀬バラ園ですが、今年のバラは例年より一段ときれいです。5月11日時点ですがもう8分咲きかなといった感じでしょうか。雨の影響も今年は今のところ少ないのが良いのか、どのバラもきれいに咲いてくれています。天候にもよりますが5月中は見頃になりますのでお早めに行ってみるのをおすすめします！
※藤の瀬バラ園までの道が不明な方は、目黒川流域のマップを作成して西土佐の道の駅「よって西土佐」に置いています。「よって西土佐」から藤ノ瀬バラ園までのルートも載せています。
先日の5/7にはバラ園の周りに集落の皆さんと一緒にテント設営やのぼり旗を立てました。コロナはまだまだ落ち着きを見せませんが、今年はこれまで以上に感染対策を徹底しつつ、お客様をお迎えできる体制を取れるように集落の皆さんも頑張っています。
駐車場・トイレもご用意しております。
入場口の横に運営協力金箱を設置しています。300円/1人ご協力をお願いしております。
★また未確定ではありますが5月の各週末には集落の皆さんによるお弁当の販売なども検討されているようです。乞うご期待ですね！
こんにちは。目黒川流域担当の岸です。
私が担当している目黒川流域を中心とした地域の魅力を集めたマップが完成しました。
目黒川流域は四万十川支流ゆえの思わず飛び込みたくなるクリアーな川と農村の原風景、さらに四季折々のフラワースポットが目白押しのエリアです。
魅力がたくさんつまったエリアなのですが奥まった地域とくねくね道が続くこともあり、道が少しわかりにくいとのお声もありましたので作成できて本当によかったです。近隣の道の駅などに置かせていただいておりますので、皆さま是非手に取っていただき現地を巡ってください。
四万十市内の奥の奥まで巡り
空き家を探している
地域おこし協力隊の佐藤です。
空き家掘り起しをしながら
出逢ったいろんな情報を
伝えていこうと思います。
西土佐地区のさらに奥の
「権谷」方面の空き家を探していると
「滝ノ下」という地区がありその先には
「滝の奥」という地名があったので
先に進んでみるとやはりありました
「白綾の滝」
しかし白綾という名前のイメージとは
違うなんとも豪快な滝でしたので
通り掛かったご夫婦に聞くと
普段の滝はきれいな細い滝のようで
大雨が降ると迫力が出るのでいつも大雨の後には
見に来ると言っておられました。
確かに、四万十市は数日前から
大雨が続いていました。
東屋からは滝は見ることは
出来ませんがベンチがありました。
案内には
「遠き昔、宇和島藩主も遊山され其の節に・・」等々
書いてあります。
滝つぼの前まで行ける道を
教えてもらい降りていくと
いくつか座れそうなベンチがありました。
今日は特に瀑風と水しぶきがすごいとの事で
天気がいい日は滝つぼに虹がかかるそうです。
今日は曇り空だったので虹は出ていませんでした。
足元にいた「かんたろう」
（四国など山間部にいる大きいミミズ
写真のかんたろうは、ボールペンを２本つなげたような
サイズでした！*写真閲覧注意）が
マイナスイオンを浴びているせいか
他の場所のかんたろうよりも
きれいな虹色に光っているように見えました。
（写真では分かりづらいですが全身が光ってとてもきれいです）
どれくらいの方がここを
訪れるのか分かりませんが
恐らく１日いても訪れる人は
とても少ない気がします。
次回は、静かで白綾感のある時に来まして、
コーヒーでも飲みながら
ゆっくり読書で贅沢なのんびり時間を
過ごしたいと思います。
ちなみに下の写真は四万十市の
ホームページに載っている
白綾の滝ですが
どこか繊細な「白綾感」がある気がします。
こちらもいいですね。
西土佐方面にツーリング・ドライブに
行かれる際は是非寄ってみて下さい。
路面は、オンロードのバイクでも
行けなくはないですがアドベンチャー系か
オフロードのバイクの方を推奨します。
クルマの場合は駐車場が２台分
くらいしか無いので譲り合いでお願いします。
場所は四万十市最北端にあり
分かりづらい場所にあるので、
是非ここは地元の方に聞きながら
行くのもいいと思います。
「道の駅よって西土佐」北上し
信号を右折５キロほど進んで
右手にある中半家の沈下橋を
過ぎた先を左折して少し先を
左折して山の方へ入って行きます。
しばらく進み「歴史民俗文化の里 権谷せせらぎ交流館」の
先を右折してしばらく進んだところにあります。
（この施設も気になるので今度行ってみようと思いますが、
ここは管理者が常駐していないようなので
事前に確認して要予約のようです）
国道３８１から山に入っていくと
細い田舎道なので不安になりますが
民家も思ったよりも多く風情のある道なので割と
安心して進めます。
四万十市内の奥の奥まで巡り
空き家を探している地域おこし協力隊の佐藤です。
空き家掘り起しをしながら出逢った
いろんな情報を伝えていこうと思います。
深木地区の空き家を探していたところ
道路に覆いかぶさるように伸びている
榎の木がありました。
まるで、川の方に水を求めて
夜な夜な移動しているのではないかと思えるその木には
なにかパワーを感じます。
近くでイタドリを採っていた９０歳をこえている
元気なおばあちゃんに聞いてみたところ、
「あの榎は皮膚病を直す力を持っている。
昔からご利益のある木で
以前、顔にイボのある女性が榎にお供えした
水を塗ったところ
色んな薬を塗っても治らなかった
イボが治った」とのこと。
榎の木をみると幹にもボコボコと
イボ状のものがあり
まるで悩んでいた人のイボを
吸い取ったかのようにも見えます。
ペットボトルなど容器にお水を入れたものを
お供えする場所が木の下にあるので
お供えしてお賽銭をして
お祈りしたものを気になるところ
に塗るそうです。
ツーリングやサイクリングの際に
立ち寄る場所の一つに加えて見てはどうでしょうか。
道は狭く駐車場は無いので
車での行く場合はご近所の方の
ご迷惑にならないように注意してください。
四万十市 深木の榎
国道３２１から県道46号に入って
深木川沿いを1キロほど進むとあります。
こんにちは、橳嶋です。
今回も谷本隊員による
♨ONSEN・ガストロノミーウォーキング報告part2をご紹介します。
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こんにちは、谷本です。
今回は前回の
♨ONSEN・ガストロノミーウォーキングpart1
（観光スポットA・B・C、ガストロポイント🍽1・2のお話）
に引き続きpart2をお送りします。
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part1での最後の観光スポットC・一條神社を後にし
次に向かったのは
ガストロポイント🍽3・為松公園（桜の段）
こちらでは、ツガニ汁🍲
田舎寿司🍣
地酒🍶
いたどり茶🍵が楽しめました。
いたどりをあく抜きして炒めたものや天ぷらをよく祖母が作ってくれて幼少期食べていましたが
いたどり茶は知らなくて、今回初めていただきました。
クセが強いのをイメージしていましたが
想像よりもクセがなく、香りは和のハーブティーとでも言いましょうか、
甘めな香りで、一般的な緑茶よりは渋みが強いかな？
飲んでいて、お饅頭と一緒にいただきたくなりました（笑）
次に向かったのは、同じ敷地内にある
観光スポットÐ・為松公園、郷土資料館
中に入ると
県鳥・ヤイロチョウや
沈下橋の紹介や中村の歴史を知ることができます。
郷土資料館の最上階からは
中村を一望する事ができますよ📸✨
郷土資料館を出て為松公園駐車場へ行くと
ガストロポイント🍽4に到着
こちらでは、ウナギの蒲焼🐟
地酒🍹
スペシャルカクテル🍸が楽しめました
身がふっくらとした、しまんと鰻を食べ
金柑でつくられたカクテルで
少し歩き疲れてきた体力を回復した後は
このガストロポイント🍽4から約3キロ先の
ガストロポイント🍽5までを元気に歩いていきます。
観光スポットE、ガストロポイント🍽5・安並の水車の里
こちらでは、
四万十ゆずソースを使ったスペアリブ🍖
スパークリングワイン🍷
ノンアルワイン🍷を楽しむことができました
焼きトマト🍅と出来たてのスペアリブ🍖に
喉を潤してくれるワインが凄く合うんですよ(笑)
この安並の水車の里で、観光スポット
ガストロノミーポイントを全て制覇しました✨
あとは、ゴールをするだけです✨
・
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・
ゴール地点では
幡多地域イメージキャラクター《はたっぴー》がお出迎えしてくれました。
最後に、はたっぴーと一緒にパシャリ📸✨
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いかがだったでしょうか
約9㎞歩いた♨ONSEN・ガストロノミーウォーキングを
中村の町並みもご紹介しつつpart1・2と2回渡りお送りしました。
春の四万十を満喫できるこの
♨ONSEN・ガストロノミーウォーキング
次回開催時に、あなたにお逢いできるのを
協力隊、四万十市民一同楽しみにしております✨
ぜひ、四万十に遊びに来てください✨
最後までお読みいただきありがとうございます。
こんにちは！中村地区担当の橳嶋です。
先日、高知県では唯一のONSENガストロノミーツーリズムイベントである、
第2回ONSEN・ガストロノミーウォーキング㏌ 四万十市が開催されました！
ONSEN・ガストロノミーウォーキングとは、四万十市街地を中心に設定された
ウォーキングコースを、四万十市の自然・歴史を感じながら「めぐって」、
その土地の美味しいもの・お酒を「食べて（飲んで）」、
そしてウォーキング後には温泉に「つかって」を体験できるイベントです。
私は運営スタッフとして、
お立ち寄りポイントにてモナカとくわ茶の提供を担当しました。
当日は、風は強めでしたが天候にも恵まれ、
参加者の皆さんの楽しんでいる姿がとても印象的でした(^^)
自分も参加者として楽しみたい！と思う、素敵なイベントです。
今回は実際にイベントに参加した谷本隊員が、
その魅力を余すところなくまとめてくれましたので、
その内容をpart1・part2に分けてご紹介します。
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こんにちは、谷本です。
先日、♨ONSEN・ガストロノミーウォーキングに参加をしました。
part1・part2に分けてこの回では
約９㎞歩いた中村の街並みを体験感覚でご紹介します。
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参加者はガストロポイント🍽でのドリンクが
ソフトドリンクかアルコールかが分かるように
カバンで色分けされていて
私はピンクのソフトドリンク組で参加をしました👀✨
受付をしてカバンとパンフレットをもらい、注意事項や魅力的な場所の説明後
さぁ、出発です！
まずはパンフレットに書いてある観光スポットA地点へ足を運び見えてくる景色はこちら
↓
入田ヤナギ林の菜の花畑⚘
こちらは、四万十川沿いに咲き誇っていて360度菜の花に囲まれる事ができます⚘
約1,000万本以上の
菜の花たちが風に可愛らしく揺れているところや匂いを楽しみながら
菜の花畑を抜けると、、、
ガストロポイント🍽1・四万十川キャンプ場
こちらでは、土佐ジローの卵サンド🥚
四万十コーヒー☕
ぶしゅかんエール🍺が
10時にスタートして少し小腹が空いてきたお腹を満たしてくれます。
小腹も満たされて
次は観光スポットBの赤鉄橋へ
四万十川に架かるランドマークブリッジをパシャリ📸✨
次の目的地に向かって歩き始めると
赤鉄橋渡ってすぐの場所にある
お立ち寄りポイントに到着！
こちらでのお楽しみポイントは
モナカとくわ茶🍵そして
ぬて嶋隊員の笑顔☺
この日は、少し風が強くて肌寒かったのですが
寒さに負けず満面の笑みで迎えてくれるぬて嶋隊員(^^）
くわ茶🍵で体を温め、ぬて嶋隊員に癒された後
次の目的地は、天神橋商店街
（一條神社に隣接する、四万十市内唯一のアーケード街）
こちらでは、一條神社で飼われていた看板猫
《チビ》のフォトブースがありました📸✨
四万十市民だけでなく、遠方の
チビちゃんファンの為にポストカードを
一條神社さんが準備してくださっていて
皆さん思い思いにチビの思い出と一緒に撮影されていました。
（左の方はR4.3月で協力隊任期終了した佐倉隊員です。）
チビブースを過ぎると次の場所は
ガストロポイント🍽2・simanto₊terraceはれのば
到着した時、豪快にカツオをあぶっていました🔥🐟🔥
こちらのガストロポイントでは
中村の塩たたき🐟
ぶしゅかんソーダ🍹
ぶ酎ハイ🍺が楽しめましたよ😋
かつおのたたき、ぶしゅかんソーダをいただいた後は
観光スポットC・一條神社⛩へ
チビブースで頂いたポストカードの
チビと同じ場所で写真をパシャリ📸✨
♨ONSEN・ガストロノミーウォーキングまだまだ続きます✨
part2もお楽しみに！
最後までお読みいただきありがとうございます。
富山地区の佐倉です。
現在、西土佐地区2名、中村地区6名の協力隊員が活動していますが、普段はそれぞれ単独で活動しているため、情報交換の場として定期的にミーティングを開催しています。
今回は、私が3月末で協力隊活動を卒業するため、活動拠点に集合してもらいました。担当地区内で事務所として使っている休校中の常六小学校でミーティングを行った後、柚子、銀杏、原木シイタケで有名な三ツ又地区を案内しました。14世帯の小さな集落ですが、住んでいる方同士の仲が良く、それがこの地域の居心地のよい空気をつくっています。
なかでも、シイタケの広大な圃場は圧巻！で、足を運んでみないと分からない迫力のある場所です。すり鉢状の斜面に、ずらっと並べられた椎茸の原木。山の向こうにも広がる圃場。現在、二組のご夫婦がこの圃場を管理されていますが、後継者が今は居ないそうで、この貴重な地域資源をどうしたら残せるか？今回の訪問が、そのきっかけになったら、と切に願います。
山菜料理や椎茸料理、イノシシ料理、ゆず果汁で作ったポン酢やラッシーをご馳走になりました。高知の山で育ったジビエは、本当に美味しいのですが、市内に加工場がないため、購入する場所がありません。自分で捕まえ解体処理して、調理できることが理想であり、協力隊仲間で、これから資格をとり活動したい、というメンバーもいて、それぞれが、この地域ならではの活動を広げている様子を聞けることが、とても刺激になりました。
イノシシのお肉。しっかりした歯ごたえがあり、本当に美味しいです！
山の幸、天然のゼンマイの炒め煮。苦味が少しあり、春の味です。
地域おこし協力隊として、２年９か月、貴重な経験をたくさんさせていただきました。本当にありがとうございました。4月以降も引き続き市内に居住して活動する予定なので、今後もどうか、よろしくお願い致します。
佐倉 桂
2月23日（日）大用地区で、こんまい梅の里祭りが行われました。
後川地区の隊員、高木さんのお陰で、この地区では初の「ピザづくり」
を体験してもらう事ができました。
ドラム缶を加工して作ったピザ窯と髙木隊員 バッチリ決まっています
トッピングは、ベーコン、ツナ、シーフード、パプリカ、
ブロッコリー、コーン、玉ねぎと、いろんな種類があったので、
個性あふれるピザが、たくさん焼き上がりました
窯で焼いたピザは、裏までカリカリに焼けて、美味しかった～
との感想を、たくさん頂きました
お祭＝食の準備＝女性の役割、というのが、今までの常識でしたが
～たまには女性陣にも、ゆっくりお祭りを楽しんで欲しい～
との優しさから、高木隊員が地元のお祭りで披露したことが
今回の機会に繋がりました
大きなドラム缶を運んだり、薪で窯の温度を管理して
熱々の鉄板、鉄皿を出し入れする姿は、本当に頼もしく
カッコ良かったです！
「男の料理」を、地元のお祭りで！なんて流れが
これを機にうまれたら、嬉しい(^^♪
後川・大川筋地域担当の高木です、寒さが幾分ゆるんで 春を感じる陽気の日も増えてきました。いかがお過ごしですか？
今回はブログは大川筋地域で話し合いが進められている『集落活動センター』のお話です。
なんだそりゃ？という方のためにざっくり説明すると…↓
「集落活動センター」とは、地域住民の皆さまが主体となって、地域外からの人材も受け入れながら、旧小学校や集会所などを拠点に、それぞれの地域の課題やニーズに応じて、生活、福祉、産業、防災といった様々な活動に総合的に取り組む仕組みです。
中山間地域では、高齢化の進行や人口の減少に伴う地域活動の担い手不足、買い物や移動手段といった生活面での不安、農林水産業を担う人材の不足など、さまざまな課題に直面しています。その一方で、集落への「愛着」や「誇り」を感じながら「今後もここに住み続けたい」という想いを持つ地域住民の皆さまがおられます。
住民の皆さまの強い想いを実現するために、地域が抱える課題を解決する手段として、高知県では、「集落活動センターを核とした集落維持の仕組みづくり」を 推進しています。わたしたちのふるさと高知を次世代に繋いでいくために、まずは身近な方々との話し合いから始めてみませんか。（高知県中山間振興・交通部 中山間地域対策課HPより抜粋）
というものです(笑)ちなみに現在までに立ち上がっている地域はというと…↓の画像にある地域で元気に活動してます！！
各センターとも様々な特色ある活動に取り組んでいます、さらに詳しく知りたい方はリンクを参照してください！！
https://www.eitoko.jp/about/ ←（高知県中山間振興・交通部 中山間地域対策課HP ）
いよいよ自分の担当地域でも設立に向けた話し合いが本格化してきそうな、こなさそうな…(笑)
まだどんな内容の活動に取り組むか等の具体的な話はこれからですが、地域が地域による地域のための共通の目的に向かって一丸となるのは何だかワクワクしてきますね！引き続き進捗等の続報はここでアップしていきますのでお楽しみに♪
もうすぐ四万十市にも本格的な春がやってきます、新型肺炎やインフルエンザも油断できません！冬に硬くなった身体を少しずつほぐしながら春が芽吹いてくるのを待ちましょう、ではまた！！
黒潮町の集落活動センター北郷（旧北郷小学校）で、
隔月に一度、開催されているお祭りのような
イベントにお邪魔してきました
山道を抜けると、大きな建物の灯りが見えてきます
中に入ると、色んな種類の「おかず」がカウンターに並び
好きなものを選んでトレイに載せ、レジにて支払い、
好きな場所に座って食べることも持ち帰る事もできます
ビールはもちろん、たこ焼き、焼きそば、おでん、揚げ物など、温かいものも、食べられます
作る作業が終われば、厨房に入っていた女性たちも、
ビールや料理片手に、宴の輪に加わり、お酒が回ると、カラオケも始まって、盛り上がっていきます
買い物代行からスタートした日用品売り場のコーナーもあり、
町から少し離れた地域での拠点づくりとして、参考になりました
後川・大川筋地域担当の高木です！あっという間に年末ですねー...早いものです。いかがお過ごしですか？
今年最後の更新はドラム缶炭窯の続報です！夏から準備を進め、ちょっとずつ勉強もしつつ この間やっと窯出しをしました！
市内の皆さんに呼び掛けて提供していただいたあの木です！（だいぶ時間が経ってしまいスミマセンm(__)m）
今回は楢の木を窯いっぱいに詰め、試験運転！時間の都合上 炭化行程の途中で窯止めせざるを得ませんでしたがそれでも約１㎏程度は集炭出来ました。窯の下の方は炭化しきっておらず根燃えとなってしまいましたが、この根燃えがかなり有用！炭と薪の良いとこ取りのような優れた燃料として使えます！薪ストーブでも風呂焚きでもOKです！（四万十市の一部地域には薪風呂の家もまだ少なからずあります）
火入れ～炭化行程
窯止め～焼き上がり
窯出し～ドヤ笑顔(笑)
とまあこんな感じで今後もボチボチやっていきます！
とりあえず目標は行程をしっかりこなし、５ｋｇ程度の集炭を目指します！飾り炭や竹炭なども焼いてみたいし まだまだこれからです！
来年以降も引き続きアップしていきますので応援よろしくお願いします！
暮れも差し迫り、皆さん大変お忙しいでしょうが今年も残すところあと少し！無事に乗り切り良い正月を迎えましょうね！
少し早いですが、本年も大変お世話になりましたm(__)m
来年もよろしくお願いいたします！ではまた、2020年に！
後川・大川筋地域担当の髙木です！朝晩はめっきり寒くなって、冬の足音も聞こえてきました。
いかがお過ごしですか？今回のブログは私の住んでいる地域の秋祭りに関するものですが、何だかお祭りのお話ばかりなので一部をピックアップしていこうと思います。恒例の地区のお祭りですが 今年は様子が少し違います『秋祭り実行委員アンダー55の会』なるものを組織して、その名の通り55歳以下という比較的若い世代のみで秋祭りを運営していくことになりました。
そうなった経緯はここでは敢えて書きませんが『まあ世代交代や地域の伝統行事の継承をぼちぼち考えていこうや』みたいな事です(笑)
目玉となったのは何と言ってもドラム缶窯のピザ焼きでした『またドラム缶かよ...』と思われるかも知れませんが、ドラム缶って有用なんですよ(笑)写真にある通り構造は非常にシンプルで上下2か所に開口部を作り、鉄筋棒を通すための穴を開けているだけです！そこに鉄筋棒を通し鉄板や網を置けば完成！下の焚口で火を焚くのですが、ピザを焼く時のポイントは直火が食材に当たらないようにする事です。
こんな感じで焼いていきます、市販の冷凍生地を使ったので5分位で焼きあがります！
トッピング等は合いそうなものは何でもいいと思います、今回はコーンやツナ、ソーセージや地物のオクラなどでした。
トッピングは地域の子供たちに中心になってやってもらいました！みんな楽しみながらキレイに盛ってくれました、オクラの緑・ソーセージのピンク・コーンの黄色がいい感じですね！
地域では初の試みだったピザもそれなりに好評をいただけました！今回使用した窯は借り物だったのですが、数人の方が『こんな感じでできるなら窯を作るか！』なんて言ってたので来年は自前の窯で出来るかもですね。イベント時にも使いやすく、意外と簡単なので皆さんもいかがですか？
2019年も残り2か月を切り、季節もまた一歩厳しい冬に近づいてます。
自分の周りでも体調を崩す人が目立ってきました、油断せず暖かくして過ごしてくださいね！ではまた！！
富山地区担当の佐倉です。
9月6日に、新しい神輿が大用地区の神社に奉納されました。
まずは本体だけが、高い山の上の神社に鎮座しました。
それまで、大切に引き継がれてきた神輿も
凛とした美しさがあります。
代々、集落の人々に担がれてきた神輿・・・
これからも、この集落の暮らしを見守ってくれることでしょう。
新しい神輿に、たくさんの飾りがつき
さらに華やかに！
完成形は、11月3日のお祭りで！お楽しみに。
後川・大川筋地域担当の高木です、幾分涼しくなってきましたね！四万十市に来て2度目の夏は天候不順ばかりであっと言う間に終わってしまったような気がしています。いかがお過ごしですか？
今回のブログでは各地域で行われたお祭り総集編！なんだかんだ言ってやっぱりにぎやかな夏でした。
まずは『後川中学校・ライトアップ』の様子です、無料の飲食の提供があったり 児童による様々なパフォーマンスが行われたり！空き瓶や使わなくなったコップなどを利用したろうそくキャンドルの光の中、地域のみんなで楽しみました。
次は『大川筋夏祭り』です！今年は会場を中学校から保育所に移してコンパクトに開催されました。ゲームや飲食の販売も充実。
どんどん行きます！最後は若藤地区の『虫送り』です！農家さんの風習ですが、米作り時に影で働いてくれた虫を労ったり やむを得ず殺生してしまった虫を弔ったりして感謝して送る行事です。
いかがですか？決して派手な祭りやイベントではありませんがどれも地域に根付いた温かみのあるものばかりです。また来年の夏もこうした行事が変わらず行えるように僕もお手伝いさせて頂きます！秋の深まりも日に日に実感できるようになってきました。
長雨や台風などに注意しないといけない季節ですね！用心しつつ元気に過ごしましょう、ではまた。
大宮地区の岡林です。
大宮下組にある藤の瀬バラ園で6月末からバラを切って管理しています。
一部は人生初のドライフラワー制作実験しています。
なぜ”実験”かというと、、、正攻法で作っていないからです！
めんどくさがりなもので、ええ、、、
逆さに置いたり、コップに立てたり、網の上に載せただけだったりとしました。
上向きに乾燥させると花弁が開いて立体感がなくなることを学習しました。
王道の下向きに吊るすのがいいのかもしれません。
バラを黄色くさせるのもかなり時間がかかるなと。
つい最近、ドライフラワー用シリカゲル(乾燥剤)を用いて作ってみました。
途中まではいい感じに乾燥していたのですが・・・失敗しました。
密閉容器で封をしなかったのが理由でした。
途中で乾燥剤の効果が切れて湿気を吸い始めていたのです。
次は電子レンジとシリカゲルを併せて、バラのドライフラワー体験ができそうか試してみようと思います。
いずれは、、、バラ園の体験メニューになることを目指して。
富山地区担当の佐倉です。
協力隊事務所として、休校になった小学校の職員室を使っていますが、内装が木で、とても素敵な学校なので、きれいに掃除して、外の緑を見ながら仕事をしています。
普段使っていない部屋は、どうしても空気がこもってしまうので、到着したら、まず学校全体の換気をしています。窓は対角に開けると効率良く空気が流れるので、低い位置と高い位置、手前と奥の部屋の窓を開けます。
自然豊かな場所にあるので、外の窓を開けると、虫が入ってしまいます。なので、開けるのは、網戸のあるトイレの窓や、換気効果の高い位置の窓に絞り、廊下側の出入り口、窓は、しっかり開けるようにしていたら、空気がきれいになった気がします。
建築士なので、今の環境はどうなのか？つい、数字で計測したくなります
いつも、温度と湿度を確認して、外からの熱の出入りを調べるため、窓や壁の表面温度を測り、電気に頼らず、快適な環境をつくる工夫を、自宅でも試みています。
写真は、右から、表面温度計測器、電磁波計測器、電気使用量計測器、24時間オンオフタイマー
まずは、知ることからスタートです。
富山地区担当の佐倉です。この7月に着任しました。
私が暮らしている地域は、棚田や段々畑に囲まれ、多くの人が、米や野菜を自分で作っています。初めは、その美しさに、ただ感動しましたが、実際に暮らしてみると、この環境を維持するためには、草刈りや日々の農作業など、多くの手間と労力が掛けられている事が分かりました。
朝晩の温度差や豊かな水のおかげで、本当に美味しい米や野菜となります。
何でも自分たちでやることが習慣となり、それが残っていることにも感動します。
夏の大祓いは、地域ごとに 住んでいる人たちが、事前に神社の周りをきれいにして、当日の設えも、自分たちで、やります。神主さんが大祓いの祝詞をあげるなか、外では炭火で鮎を焼き、美味しそうな香りが ただよっていました。この自由さも、素敵です。
後川・大川筋地域担当の高木です、7月の13・20日と2週にわたり天神橋商店街で開催された『天神橋 土曜夜市』のお手伝いをさせていただきました。両日とも雨、雨、雨…と天候はイマイチでしたが沢山の方に来場していただきました！
さまざまな出店やゲームコーナー、アームレスリング大会や書道パフォーマンス、HIP-HOPダンスやフリーライブ等
盛りだくさんな内容でした。自身は会場の準備や設営・撤収作業はもちろんですが、交通整理員を任され 来場者の方々の安全確保に努めておりました！写真で当日の様子を少しご紹介いたします。
まだ混雑する前の写真しか撮れなかったですが、雰囲気は伝わるでしょうか？これからもこんな元気なイベントをずっと続けていけるといいですね！梅雨もようやく終わり暑い夏がやってきます。まだ暑さに慣れていないので無理は厳禁！ 体調にはくれぐれも気を付けて元気に夏を迎えましょう！ではまた！！
富山地区担当の原田です。
ついに今月いっぱいで協力隊を卒業することとなりました。
3年前のこの時期、とんころとんころ関東から僅かな荷物を積んだ軽自動車で、ペットのカメと一緒に四万十入りしたのが昨日のことのように思い出されます。
到着した翌日、カメが逃げ出してご近所中が心配して探してくれたことをいまだに笑い話にされています。
都会にいたころと比べたら非日常の日々を過ごしてきました。
キャラの濃いご近所さん、朝も晩もずっと聞こえてくる川のせせらぎと鳥の声、季節ごとにやってくる新鮮な旬の食材、生活インフラを自らの手で維持管理する集落コミュニティ。
色々と鍛えられ、豊かになった気がします。
いつの間にか郷土料理も少しは作れるようになり、魚も捌けるようになり、火おこしもスムーズに、鳥の見分けもすこーしだけ・・・。
田舎で暮らしたらやりたいと思っていた色々なことにも挑戦させて頂きました。
2年連続で行なった稲作は、「お金をかけず身の程に合ったやり方で」をモットーに薬は使わず、機械は最小限でやり通しました。
このときが一番地域の皆さんに感心されたと感じました。
除草剤を撒かない代わりに朝夕と草引きをして、肉食の昆虫や水棲生物をなるべくのこし、水の温度に気をかけ、ケチケチと手間をかけて作ってみました。
結果、他の田んぼに劣らない収穫率だったことがご近所さんには驚きだったようです。
「自然農や有機栽培で出来るに越したことはない」という持論ですが、これが出来たのは借りた田んぼが小さかったからで、減っていく人数で広い農地を維持するには大変な労力が人々の暮らしにのしかかるということも身を持って学びました。
都会の人が抱く田舎への理想、田舎の人が抱く都会への理想、その両方をこの3年間で学びました。
稲作の話は個人のブログで紹介しているので気になる方はこちら。「ちいさな木こりのおすそ分け米」
このページは任期後のナリワイの手段の1つとして立ち上げたページです。
任期後もこの地で～という心づもりで意気込んでおりましたが、良縁に恵まれ県内での引っ越しをすることとなりました。
山から山への移動になるので、この3年で身に付けたことを糧にこれからも高知でお世話になります。
地域の皆さんからは後ろ髪をひかれる言葉をかけて頂きながらも、高知での実家と思ってたまにはかえって来いよと温かな送り出しの声も頂きました。
ありがとうございます。
このブログでの更新も最後となりました。
自分の興味のある内容ばかりを更新し、地域の人の登場が少なかったかな～とも思いましたが、読んでくださっている方がいて嬉しく思います。
最後は住んでいた大屋敷での送別会の写真です。
「お前はサナボリで歓迎会をしたから、サナボリでお別れ会だ！」
と言われ留守の間に日程が決まっていました。
さなぼりとは集落全員の田植えが終わったときに行う慰労会です。
なんだか稲作がらみの内容になってしまいました。
